សំណុំឧបករណ៍រកឃើញ Salmonella PCR

Salmonella ជាកម្មសិទ្ធិរបស់ពពួក Enterobacteriaceae និង Gram-negative enterobacteria ។Salmonella គឺជាភ្នាក់ងារបង្ករោគដែលឆ្លងតាមអាហារទូទៅ និងជាប់ចំណាត់ថ្នាក់លេខមួយក្នុងការពុលអាហារដោយបាក់តេរី។រោគសញ្ញាចម្បងនៃការពុលអាហារដែលបណ្តាលមកពី Salmonella គឺចង្អោរ ក្អួត ឈឺពោះ ឈឺក្បាល ញាក់ និងរាគ។កញ្ចប់នេះប្រើប្រាស់គោលការណ៍នៃ PCR fluorescent ក្នុងពេលជាក់ស្តែង និងសមរម្យសម្រាប់ការរកឃើញគុណភាពនៃ Salmonella នៅក្នុងអាហារ សំណាកទឹក លាមក កំអួត និងអង្គធាតុរាវ។